por Balcón del Guadalquivir | Ene 27, 2019 | Noticias
Hablar del aceite de oliva es hablar del Mediterráneo, ya desde su origen, el óleo viajó por todo el Mare Nostrum. Distintas culturas lo han empleado para benéfico propio, no en vano Getsemaní significa “Prensa de Aceite”. Como casi siempre fueron los romanos, los que...
por Balcón del Guadalquivir | Ene 12, 2019 | Noticias
Licenciada en Biología, especialista en Grasas y Aceites por el Instituto de la Grasa de Sevilla, hoy exponemos en nuestro blog las notas de Doña Anunciación Carpio, experta en el AOVE, extraídas de la cata de nuestro Balcón de Guadalquivir de la campaña 2018/2019. En...
